Pour un premier article, les pr\u00e9sentations s\u2019imposent.<\/p>\n\n\n\n
Je m\u2019appelle Ana\u00efs, j\u2019ai 37 ans, et je suis passionn\u00e9e par la mani\u00e8re dont l\u2019alimentation influence notre sant\u00e9, bien au-del\u00e0 de ce qu\u2019il y a dans l\u2019assiette.<\/p>\n\n\n\n
Digestion, inflammation, \u00e9nergie, mais aussi humeur\u2026 De plus en plus d\u2019\u00e9tudes montrent que notre \u00e9quilibre int\u00e9rieur est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 ce que nous mangeons \u2014 et ce sujet me fascine \u00e0 bien des \u00e9gards.<\/p>\n\n\n\n
D\u2019abord, je suis maman d\u2019un petit bout’chou sensible au gluten et au lactose. Une r\u00e9alit\u00e9 que nous avons d\u00e9couverte en cours de route, et qui nous a oblig\u00e9s, lui comme nous, \u00e0 revoir notre alimentation du jour au lendemain. Comprendre les causes, les m\u00e9canismes et les effets de ces sensibilit\u00e9s n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 simple. Il \u00e9tait aussi essentiel pour moi de limiter au maximum les frustrations, en trouvant des recettes \u00e0 la fois b\u00e9n\u00e9fiques pour sa sant\u00e9\u2026 et pour son moral.<\/p>\n\n\n\n
Ensuite, comme beaucoup de mamans, je jongle entre un travail prenant, une vie de famille exigeante, l\u2019envie de bien faire pour mes enfants, et une qu\u00eate d\u2019\u00e9panouissement personnel. Et, pour \u00eatre honn\u00eate, l\u2019\u00e9quilibre n\u2019est pas toujours au rendez-vous. En digne repr\u00e9sentante des \u00ab filles sages \u00bb des ann\u00e9es 80, j\u2019ai longtemps eu tendance \u00e0 tout porter, jusqu\u2019\u00e0 m\u2019\u00e9puiser. Arriv\u00e9e \u00e0 ce point, il devient n\u00e9cessaire de reprendre les choses en main. Pour ma part, l\u2019attention port\u00e9e \u00e0 mon alimentation a \u00e9t\u00e9 un levier essentiel. Cela passe par une meilleure \u00e9coute de son corps et de son esprit, et permet de se recentrer, en revenant \u00e0 l\u2019essentiel : se nourrir, vraiment.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, g\u00e9ographe et urbaniste de formation, les questions environnementales et l\u2019adaptation au changement climatique occupent une place importante dans mon parcours. L\u2019impact de nos modes de vie (dont nos choix alimentaires) sur l\u2019environnement, mais aussi l\u2019influence de la qualit\u00e9 de ce dernier sur notre sant\u00e9, sont des sujets qui m\u2019int\u00e9ressent tout particuli\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n
Tout ceci a contribu\u00e9 \u00e0 m’amener ici, sur ce blog, pour partager mon cheminement, mes lectures, mais aussi mes recettes et conseils au fil de mes d\u00e9couvertes. Ainsi, je vous souhaite la bienvenue \u00e0 tous sur \u00ab\u00a0le fil good<\/strong>\u00ab\u00a0, un blog dont le but est de retisser le fil entre l\u2019assiette, le ventre et le cerveau<\/strong> au profit d’un \u00e9quilibre n\u00e9cessaire pour se sentir bien dans son corps et dans sa t\u00eate<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Ana\u00efs.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pour un premier article, les pr\u00e9sentations s\u2019imposent. Je m\u2019appelle Ana\u00efs, j\u2019ai 37 ans, et je suis passionn\u00e9e par la mani\u00e8re dont l\u2019alimentation influence notre sant\u00e9, bien au-del\u00e0 de ce qu\u2019il y a dans l\u2019assiette. Digestion, inflammation, \u00e9nergie, mais aussi humeur\u2026 De plus en plus d\u2019\u00e9tudes montrent que notre \u00e9quilibre int\u00e9rieur est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 ce […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-1","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-a-propos-du-fil-good"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77,"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1\/revisions\/77"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/le-fil-good.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}